#10 Mes Instagrammers de la semaine

Hier, c'était ma troisième séance de cours de Japonais. J'adore ce moment chaque semaine. C'est tellement intéressant, même si c'est difficile, et en peu de temps, nous avons fait déjà de belles rencontres, c'est pourquoi aujourd'hui, j'ai envie de vous emmener au Japon (encore)! 

Il est l'heure de manger, alors ouvrons nous l'appétit avec ces délicieux takoyakis immortalisés par bryanfok14. Le takoyakis est un plat typiquement Japonais, et une spécialité d'Osaka. Ce sont de petites boulettes de pâtes contenant des morceaux de poulpes qui sont cuites dans des moules spéciaux, un peu comme les gaufres. 

L'automne au Japon, ce sont les érables rouges, mais les Ginkos aus feuilles d'or! Voici une très belle photo de t2yoshiyuki41 qui illustre magnifiquement bien ces superbes couleurs. 

Revenons à nos moutons, avec de belles choses délicieuses! Quoi de mieux avec un peu de soleil qu'une bonne glace au thé matcha? En tout cas, joansama86 ne s'est pas privée durant sa visite du Château Himeji. 

Une autre spécialité au Japon, ce sont les Ekiben! Connaissez-vous les bentô, ces "boites repas" que l'on peut emmener partout? et bien les Ekiben, c'est la même chose, mais que l'on trouve dans les gares! Des Bentô pour le train! Certains sont très spéciaux et ne servent que des spécialités de la région où on les trouves, où d'autres propose de jolies boites à collectionner! japanverden nous offre un joli aperçu des ekiben avec cette photo prise dans le Shinkansen.

... manger Italien à Dijon - l'Integlia

Pas facile de trouver de vrais bonnes pizza à Dijon. En effet, la ville compte plutôt des restaurants de cuisine traditionnelle, bien Française et Bourguignonne; néanmoins, on peut compter plusieurs restaurants proposant de la cuisine Italienne. 

Pas très loin de la rue de la Chouette, se trouve l'In Teglia, que je voulais tester depuis longtemps car on m'a vanter ses pizzas et que sa façade me donne envie de franchir le seuil chaque jour lorsque je passe devant pour aller au travail. L'occasion se présentant enfin, nous profitons de notre fringale pour nous installer et commander chacun une pizza. 

En véritables critiques culinaires, nous attendons avec impatience de pouvoir les juger, j'en profite donc pour jeter un œil à la déco histoire de m'occuper. L'endroit est petit, mais tout à fait charmant, dans un style brocante/industriel, très joli et chaleureux. Pour l’apéritif , nous testons "La 27", une bière brune artisanale originaire de Toscane. J'ai été plutôt surprise par celle-ci car elle était vraiment très bonne, alors que je dois l'avouer, je partais avec des a priori, mais il faut savoir que je suis vraiment nulle en bières Italiennes. On nous apporte une carafe d'eau et de délicieuse petites olives pour grignoter en attendant le plat. Le service est parfait et la serveuse souriante. De quoi nous mettre de bonne humeur pour le repas. 

Voici enfin les pizzas! Et que dire ?! De véritables chef-d’œuvres! La pâte est fine, la garniture bien dosée et de qualité. Le jambon de parme est excellent, juste ce qu'il faut de pesto pour ne pas être écœuré. Bref, un vrai délice! Si le Tiramisu me faisait vraiment envie en début de repas, une fois la pizza terminée je ne peux plus rien avaler! Elle ne me paraissait pas si grosse à l'arrivée! Bref, je suis rassasiée et c'est aussi ce que j’attends en mangeant au restaurant. 

Juste un petit café pour finir. Celui-ci est très bon et servis avec un petit biscuit en accompagnement. Tout est beau, propre et délicieux, nous allons régler sans broncher! Les tarifs sont tout à fait raisonnables, en plus une formule est proposée le midi pour un prix très attractif. 

Nous conseillons et nous reviendrons! ;)