#10 Mes Instagrammers de la semaine

Hier, c'était ma troisième séance de cours de Japonais. J'adore ce moment chaque semaine. C'est tellement intéressant, même si c'est difficile, et en peu de temps, nous avons fait déjà de belles rencontres, c'est pourquoi aujourd'hui, j'ai envie de vous emmener au Japon (encore)! 

Il est l'heure de manger, alors ouvrons nous l'appétit avec ces délicieux takoyakis immortalisés par bryanfok14. Le takoyakis est un plat typiquement Japonais, et une spécialité d'Osaka. Ce sont de petites boulettes de pâtes contenant des morceaux de poulpes qui sont cuites dans des moules spéciaux, un peu comme les gaufres. 

L'automne au Japon, ce sont les érables rouges, mais les Ginkos aus feuilles d'or! Voici une très belle photo de t2yoshiyuki41 qui illustre magnifiquement bien ces superbes couleurs. 

Revenons à nos moutons, avec de belles choses délicieuses! Quoi de mieux avec un peu de soleil qu'une bonne glace au thé matcha? En tout cas, joansama86 ne s'est pas privée durant sa visite du Château Himeji. 

Une autre spécialité au Japon, ce sont les Ekiben! Connaissez-vous les bentô, ces "boites repas" que l'on peut emmener partout? et bien les Ekiben, c'est la même chose, mais que l'on trouve dans les gares! Des Bentô pour le train! Certains sont très spéciaux et ne servent que des spécialités de la région où on les trouves, où d'autres propose de jolies boites à collectionner! japanverden nous offre un joli aperçu des ekiben avec cette photo prise dans le Shinkansen.

... manger Italien à Dijon - l'Integlia

Pas facile de trouver de vrais bonnes pizza à Dijon. En effet, la ville compte plutôt des restaurants de cuisine traditionnelle, bien Française et Bourguignonne; néanmoins, on peut compter plusieurs restaurants proposant de la cuisine Italienne. 

Pas très loin de la rue de la Chouette, se trouve l'In Teglia, que je voulais tester depuis longtemps car on m'a vanter ses pizzas et que sa façade me donne envie de franchir le seuil chaque jour lorsque je passe devant pour aller au travail. L'occasion se présentant enfin, nous profitons de notre fringale pour nous installer et commander chacun une pizza. 

En véritables critiques culinaires, nous attendons avec impatience de pouvoir les juger, j'en profite donc pour jeter un œil à la déco histoire de m'occuper. L'endroit est petit, mais tout à fait charmant, dans un style brocante/industriel, très joli et chaleureux. Pour l’apéritif , nous testons "La 27", une bière brune artisanale originaire de Toscane. J'ai été plutôt surprise par celle-ci car elle était vraiment très bonne, alors que je dois l'avouer, je partais avec des a priori, mais il faut savoir que je suis vraiment nulle en bières Italiennes. On nous apporte une carafe d'eau et de délicieuse petites olives pour grignoter en attendant le plat. Le service est parfait et la serveuse souriante. De quoi nous mettre de bonne humeur pour le repas. 

Voici enfin les pizzas! Et que dire ?! De véritables chef-d’œuvres! La pâte est fine, la garniture bien dosée et de qualité. Le jambon de parme est excellent, juste ce qu'il faut de pesto pour ne pas être écœuré. Bref, un vrai délice! Si le Tiramisu me faisait vraiment envie en début de repas, une fois la pizza terminée je ne peux plus rien avaler! Elle ne me paraissait pas si grosse à l'arrivée! Bref, je suis rassasiée et c'est aussi ce que j’attends en mangeant au restaurant. 

Juste un petit café pour finir. Celui-ci est très bon et servis avec un petit biscuit en accompagnement. Tout est beau, propre et délicieux, nous allons régler sans broncher! Les tarifs sont tout à fait raisonnables, en plus une formule est proposée le midi pour un prix très attractif. 

Nous conseillons et nous reviendrons! ;)

 

#9 Mes Instagrammers de la semaine

L'automne est là, avec ses couleurs chatoyantes... des jaunes, des rouges, des bruns... autant de nuances chaleureuses qui viennent réchauffer l'ambiance.
Aujourd'hui je vous emmène découvrir de beaux clichés où le rouge est en valeur.

D'abord, direction Oslo en Norvège avec visitoslo qui nous emmène en balade entre les maisons rouges de Damstredet.

lookingforlaika nous fait profiter de sa superbe vue sauvage sur le lac Song Kul au Kirghizistan.

michael_nebuloniphoto nous emmène quand à lui dans un coin reculé de Nusfjord où ce charmant chalet permet de passer une nuit bien au chaud.

ryuji_914 nous fait visiter le Fushimi Inari Taisha de nuit. Loin des hordes de touristes, les Torii éclairés par les lanternes donnent à l'endroit une ambiance magique.

#8 Mes Instagrammers de la semaine

Avec les Journées Européennes du Patrimoine, Instagram à été envahie de magnifiques clichés. Dans les vieux bâtiments, j'ai toujours le reflex de regarder le plafond, et dans certains endroits, nous avons droit à de SUPERBES plafonds, voilà pourquoi je vous ai choisi 4 clichés qui vous feront lever les yeux! 

Commençons avec juliejujulieju et cette superbe photo du plafond de l'Opéra de Lille et son ciel bleu. 

kababou nous emmène jeter un œil dans la bibliothèque de l'Assemblée Nationale. 

Des dorures, des peintures et des lustres à en faire tourner la tête avec amandine14022 et sa photo de l'Hôtel de Ville de Paris. 

On termine en beauté avec m15_tennisfan et ce très beau cliché du Sénat au Jardin du Luxembourg à Paris. 

Journées du Patrimoine 2015

Comme chaque année, Dijon à ouverts nombre de portes habituellement closes à l'occasion des Journées du patrimoine. C’est un évènement que j’aime en particulier car il donne l’occasion aux habitants de découvrir leur ville, ce que les gens font rarement si on ne leur suggère pas. 

Personnellement, j’adore découvrir le patrimoine de ma région, et Dijon n’a déjà plus beaucoup de secrets pour moi, mais on peut encore découvrir certaines choses jusqu’alors hors d’accès grâce aux journées du patrimoine. Nous avons, par exemple, cette année, pu pénétrer dans le hall et les Jardins du Grand Hôtel La Cloche, une occasion à ne pas rater. 

Existant depuis plus de cinq siècles, l'hôtel de la Cloche est un hôtel cinq étoiles situé dans le centre sauvegardé de Dijon. Il est inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO et ses façades et toitures sont inscrites au titre des monuments historiques. Si sa renommée n’a jamais été à faire, les années 70 ont bien faillit sonner sa mort, mais par chance, une association jouera des pieds et des mains afin de le sauver des bulldozers. Un groupe financier rachètera finalement ses murs et l’hôtel ré-ouvrira ses portes en 1982, pour le plus grand plaisirs de tous, enfin surtout des gens fortunés ! ;) 

Le restaurant propose des menus à un prix tout à fait abordable, si l’envie de passer les portes de la cloche vous prend, n’hésitez donc pas! 

Nous marquons ensuite une autre halte durant notre petit tour dans les rues de Dijon, pour passer les portes de Notre Dame de Dijon, la célèbre Église accueillants sur son mur la fameuse Chouette de Dijon et portant le Jacquemart. On estime que ce chef-d'œuvre d'architecture gothique a été construit des années 1229 aux années 1250 environ. Les 51 fausses gargouilles qui ornent actuellement la façade ont été réalisées de 1880 à 1882, lors de la restauration de l'église. 

Dans la rue de la Chouette qui longe le côté nord de l'église à l'angle d'un contrefort d'une chapelle est sculpté un oiseau que les Dijonnais appellent la chouette. Sa signification est inconnue. Pour certains, la chouette pourrait être une signature laissée là par un tailleur de pierre. La chouette est très usée car Dijonnais et touristes ont coutume de la caresser, de la main gauche, en espérant que le vœu qu'ils formulent soit exaucé. Il n'en subsiste donc aujourd'hui que la forme générale, la plupart des détails de la sculpture ayant depuis longtemps disparu. Un vieil homme avait dit à ma mère à l’époque, qu’il fallait également regarder la « salamandre » gravé sous la fenêtre juste à gauche de la chouette, car ce dragon mangerait le vœu que l’on venait de faire si on ne le défiait pas du regard. 

En 2001, un vandale a porté à la chouette plusieurs coups de marteau, cette dégradation suscita l'émotion des Dijonnais. Plutôt que de laisser la chouette en l'état ou de remplacer le bloc de pierre sur lequel elle était sculptée, il fut décidé d'en réparer les cassures. Un moulage de la chouette avait été réalisé en 1988 par un statuaire mouleur du Louvre, il servit de modèle à la réparation. Depuis cet incident, un système de vidéosurveillance a été mis en place afin de prévenir toute récidive. 

Suite à toutes ces aventures, l’office de tourisme l'a choisie en 2001 comme symbole du Parcours de la Chouette, circuit touristique piéton qui fait le tour du centre historique avec un marquage au sol portant une chouette gravée. (Source: Wikipedia/supports papier de l’Office de Tourisme de Dijon) 

Nous avons également pu visiter certains Hôtels Particuliers comme l’Hôtel de Vogüé ou le moins connu Hôtel Chambellan qui est un hôtel particulier situé 34, 36 rue des Forges. Un Monsieur nous à très gentiment renseigné sur cette demeure de style Gothique. On peut voir une galerie de bois sculpté et une lucarne monumentale ainsi qu’un escalier à vis qui se termine par une voute en palmier. Sous l’escalier, les courbes se terminent par trois petits escargots sculptés, qui auraient les mêmes facultés que la chouette et qui doivent être caressés de la main gauche. 

Une halte chez mes parents en Saône et Loire finit par nous guider à la Cathédrale Saint Vincent à Chalon-sur-Saône. L’origine de cette cathédrale reste très vague même si l’on sait, que la première église fut édifiée sur l’ancien rempart gallo-romain et qu’elle occupa la place d’un temple antique. Sa construction et sa restauration dura de nombreuses années, les principaux chantiers auraient eu lieu durant l’âge Roman puis l’âge Gothique, dont la bâtisse à garder de nombreuses caractéristiques. Elle est classée monument historique depuis 1903.